DIO е първата крафт пекарна за специално кафе в гр. Варна. Тя се роди от любовта ни към кафето, но истинската й стойност са хората, които създадоха духът на DIO. Уникалността на DIO се изразява във взискателността към качеството на предлаганите кафета, съчетана с непретенциозност.
С годините DIO се превърна в символ за качество. Защото подбора на специално кафе / Specialty coffee е в основата на нашата мисия да развиваме кафе културата. Когато става въпрос за специално кафе във Варна, това е точното място, където можете да откриете различно на останалите, запомнящо се специално кафе.
Гаранция за високото качество на предлаганите кафета е произхода на кафетата. Ние се доверихме на едни от най-реномираните борси за кафе в света. Борсата за специално в Италия, която със своята над 70 годишна традиция в подбора на кафе от цял сват ни дава най-доброто от всяка реколта специално кафе. Предлагаме и отделни партиди на специално кафе от скандинавски борси.
Философията ни е да предлагаме възможно най-високо качество специално кафе на максимално добра за клиента цена, това го постигаме като купуваме суровото, зелено кафе без посредници. Разчитаме на по-малка дистрибуция, но само в собствени търговски обекти и он-лайн продажби. Ние не търсим печалба на всяка цена, а се стараем да поддържаме балансирани продукти, достъпни за всички.
Ние не се борим за „растеж на всяка цена“, а разчитаме на лоялността на нашите клиенти като им предлагаме качество без компромис и аналог.
Нашата крафт пекарна за специално кафе е оборудвана с висококачествена машина за печене на кафе, изработена по поръчка специално за нас. Всяка партида кафе е изпечена от основателят на Пекарна за кафе DIO и затова няма нито една партида кафе, която да бъде допусната до продажба, ако не отговаря напълно на безкомпромисните изисквания на основателят на пекарната за кафе към всяка чаша кафе.
