Colombia SCOTCH BAREL процес на сушене washed и инфюзнато със скоч уиски е едно много различно кафе, което сякаш е създадено, за да оспори арогантно качествата на всички останали специални кафета!
Конкретно при това кафе процеса на сушене e развил неповторими вкусове на грозде, горски плодове, богати карамелени нюанси и изразени сладки цитрусови плодове. Може да се открият вкусове на грозде, мед. За тренираните вкусови рецептори няма да e трудно да открият вкусове напомнящи на винена шара и жасмин. За капак на всичко това, кафето е престояло 36 часа в бъчва със скоч уиски, откъдето то приема фонови нотки във вкуса малц и дъб.
Усещането което предизвиква това кафе е за кадифе върху езика, изключително нежно и приятно. По много елегантен начин се разливат ферментиралите вкусове.
Вид: Арабика
Ниво на изпичане: LIGHT
Произход: Колумбия
Реколта: LOT 24/25
Процес на сушене: washed proces
Качество: very good
SCA: 82
Colombia SCOTCH BAREL процес на сушене washed и инфюзнато със скоч уиски е едно много различно кафе, което сякаш е създадено, за да оспори арогантно качествата на всички останали специални кафета!
Конкретно при това кафе процеса на сушене e развил неповторими вкусове на грозде, горски плодове, богати карамелени нюанси и изразени сладки цитрусови плодове. Може да се открият вкусове на грозде, мед. За тренираните вкусови рецептори няма да e трудно да открият вкусове напомнящи на винена шара и жасмин. За капак на всичко това, кафето е престояло 36 часа в бъчва със скоч уиски, откъдето то приема фонови нотки във вкуса малц и дъб.
Усещането което предизвиква това кафе е за кадифе върху езика, изключително нежно и приятно. По много елегантен начин се разливат ферментиралите вкусове.
Вид: Арабика
Ниво на изпичане: LIGHT
Произход: Колумбия
Реколта: LOT 24/25
Процес на сушене: washed proces
Качество: very good
SCA: 82
(Отстъпката важи само за категория кафе.)
