Costa Rica Tarrazu
- Марка: Пекарна за кафе DIO
Costa Rica Tarrazú – Washed (измит процес)
Кафето от региона Tarrazú в Коста Рика е еталон за висококачествена арабика и едно от най-разпознаваемите в света. Отглежда се в планинските райони южно от Сан Хосе, където комбинацията от вулканични почви, прохладен климат и ясно изразени сезонни условия създава идеална среда за бавно узряване на кафените череши.
Зърната обикновено се култивират на надморска височина между 1200 и 1800 метра, като в много случаи достигат и до около 1900 м. По-високата надморска височина и по-ниските температури забавят развитието на плода, което води до по-плътни зърна с по-концентрирани захари и киселини – ключов фактор за богатия и балансиран вкусов профил.
Методът washed (измит процес) е стандарт за региона и играе важна роля за крайния вкус. При него пулпата се отстранява преди сушене, което подчертава чистотата, яснотата и ярката киселинност на кафето, като същевременно осигурява изключително чист и прецизен вкусов профил.
В чашата Costa Rica Tarrazú Washed се отличава с:
- Ярка цитрусова киселинност (лимон, портокал, зелена ябълка)
- Баланс от сладост и мекота, напомнящи мед, карамел и кафява захар
- Средно тяло с кадифена текстура
- Нюанси на млечен шоколад, ядки и костилкови плодове
- Чист и свеж послевкус, характерен за висококачествено измито кафе
Този профил прави Tarrazú класически пример за „чисто“ централноамериканско кафе – добре балансирано, ярко и изключително приятно както за филтърни методи, така и за еспресо.
Costa Rica Tarrazú – Washed (измит процес)
Кафето от региона Tarrazú в Коста Рика е еталон за висококачествена арабика и едно от най-разпознаваемите в света. Отглежда се в планинските райони южно от Сан Хосе, където комбинацията от вулканични почви, прохладен климат и ясно изразени сезонни условия създава идеална среда за бавно узряване на кафените череши.
Зърната обикновено се култивират на надморска височина между 1200 и 1800 метра, като в много случаи достигат и до около 1900 м. По-високата надморска височина и по-ниските температури забавят развитието на плода, което води до по-плътни зърна с по-концентрирани захари и киселини – ключов фактор за богатия и балансиран вкусов профил.
Методът washed (измит процес) е стандарт за региона и играе важна роля за крайния вкус. При него пулпата се отстранява преди сушене, което подчертава чистотата, яснотата и ярката киселинност на кафето, като същевременно осигурява изключително чист и прецизен вкусов профил.
В чашата Costa Rica Tarrazú Washed се отличава с:
- Ярка цитрусова киселинност (лимон, портокал, зелена ябълка)
- Баланс от сладост и мекота, напомнящи мед, карамел и кафява захар
- Средно тяло с кадифена текстура
- Нюанси на млечен шоколад, ядки и костилкови плодове
- Чист и свеж послевкус, характерен за висококачествено измито кафе
Този профил прави Tarrazú класически пример за „чисто“ централноамериканско кафе – добре балансирано, ярко и изключително приятно както за филтърни методи, така и за еспресо.
При поръчка на кафе над 30 евро получавате отстъпка в размер на -20% .
Отстъпката ще се активира автоматично на "Стъпка 2 - Преглед на поръчката".
(Отстъпката важи само за категория кафе.)
Първата автоматично генерираната цена, която виждате е цена за 1 пакет кафе с тегло 200 грама и е в български лева с ДДС.
Всички кафета са в пакети по 200 грама.
Чрез стрелките вдясно от надписа "200 грама пакет", който се намира вдясно от снимката на продукта можете да изберете колко пакета по 200 грама. Ако желаете 1 кг. кафе, моля изберете 5 пакета.
Доставката се извършва чрез куриерска фирма Speedy (част от dpd).
Цената на доставката се изчислява автоматично при правене на поръчката, след като се посочи адрес или офис за доставка.
Пратката се изпраща в рамките на 2 работни дни в зависимост дали избраното кафе е налично или му предстои печене в рамките на денят.
-
За поръчки над 45 евро доставката е безплатна до офис на Speedy на територията на България.
-
За поръчки над 60 евродоставката е безплатна до адрес със Speedy на територията на България.
