El Salvador BLACK HONEY е специално кафе с BLACK HONEY процес на сушене. Процесът BLACK HONEY развива ароматите и захарите в зърното кафе, създава експлозия от вкусове, усеща се като напитка с карамелизирана захар.
BLACK HONEY процеса на сушене, който е разновидност на HONEY процеса, допринася за по-богатият на захари и цветни мотиви вкус. За тренираните вкусови рецептори няма да e трудно да открият вкусове напомнящи на карамел, ягоди, капини.
Усещането което предизвиква това специално кафе е за динамика, интензивно ни и изключително нежно и приятно. По много елегантен начин се разливат ферментиралите вкусове от BLACK HONEY процесът на сушене, напомнящи за горски плодове.
Вид: Арабика
Ниво на изпичане: MEDIUM
Произход: El Salvador
Реколта: LOT 22/23
Процес на сушене: BLACK HONEY
Качество: Специално кафе / Specialty coffee - excellence
Основни вкусове: Карамел, горски плодове, подправки.