Mexico Monte Azul е кафе събрано на ръка в планините на Мексико, добива се на надморска височина от 1100 метра. Това кафе е подходящо за любителите на специално кафе (Specialty coffee), които предпочитат по-ниска киселинност и се придържат към плътните, традиционни вкусове. Това кафе на първата глътка изглежда по-базово, но ако раздвижите кафето върху езикът си ще усетите много вкусове, всичките стегнати в нюанса "earthy" (дърво, ядки, горчиво какао).
Подходящо е за еспресо, за джезве, придава много добър вкус за капучино.
Вид: Арабика
Ниво на изпичане: CITI / MEDIUM
Произход: MEXICO
Реколта: LOT 22
Надморска височина: 1100 м.
Процес на сушене: Измита ядка
Качество: Специално кафе / Specialty coffee - very good
Mexico Monte Azul е кафе събрано на ръка в планините на Мексико, добива се на надморска височина от 1100 метра. Това кафе е подходящо за любителите на специално кафе (Specialty coffee), които предпочитат по-ниска киселинност и се придържат към плътните, традиционни вкусове. Това кафе на първата глътка изглежда по-базово, но ако раздвижите кафето върху езикът си ще усетите много вкусове, всичките стегнати в нюанса "earthy" (дърво, ядки, горчиво какао).
Подходящо е за еспресо, за джезве, придава много добър вкус за капучино.
Вид: Арабика
Ниво на изпичане: CITI / MEDIUM
Произход: MEXICO
Реколта: LOT 22
Надморска височина: 1100 м.
Процес на сушене: Измита ядка
Качество: Специално кафе / Specialty coffee - very good
